有人喝咖啡吗？

为咖啡制作过程增添价值

为了确保最佳的产品质量，水分测量和控制在咖啡加工的几乎每个阶段都至关重要。 烘焙师通常还会测量烘焙咖啡的颜色，以衡量烘焙过程的质量。 颜色值，通常称为烘焙程度 (DOR)，通常在研磨状态下测量，因为咖啡豆的颜色通常不均匀。 我们与世界各地的咖啡生产商合作，为所有咖啡类型（包括咖啡豆、研磨咖啡和速溶咖啡）提供了稳定可靠的水分校准。

非接触式咖啡水分测量和控制的好处包括：

• 提高质量
• 提高生产力
• 节能
• 有信心满足立法标准

在线测量是关键

在适合该过程的情况下，诺信的 Series 9 在线食品测量仪可以实时测量水分和烘烤程度。 这种测量能力可以更好地洞察过程和下一级质量控制。 对于抓取样品测量，诺信的 InfraLab Top Loader 分析仪还可用于测量水分和烘烤程度，样品测量时间仅为 10 秒，从而简化了操作员的工作并减少了批次发布时间。

我们的解决方案可以测量以下咖啡产品的水分和烘焙程度：

• 绿咖啡豆
• 烘焙咖啡豆
• 研磨咖啡
• 速溶咖啡 

咖啡烘焙既是一门艺术，也是一门科学，我们的咖啡过程测量解决方案可用于适应各种咖啡加工方法，从而实现生产各个阶段的实时或快速控制和优化。

咖啡加工商前景光明

随着 9 系列在线测量仪和 InfraLab Top Loader 在线分析仪的推出，咖啡加工商可以获得满足其生产需求的高精度测量解决方案。 NIR 测量的优势已在各类应用中得到证实，包括湿度、烘烤程度、烘焙程度和脂肪/油等。 这种先进高效的技术消除了传统测量和实验室方法带来的测量误差、浪费和成本。 烘焙程度的测量为咖啡加工商提供了竞争优势，使他们能够控制产品质量，同时实现显著的生产力节约。

详细了解我们的 9 系列仪表和适用于 DOR 应用的 InfraLab 顶部装载机分析仪。