Nordsonシリーズ9カラーゲージのご紹介

Nordsonシリーズ9カラーゲージのご紹介

マッシミリアーノ・スカッカバロッツィ
7 19, 2023
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Nordson Measurement & Control Solutions (旧NDC Technologies) は、水分、脂肪/油分、タンパク質、色などを同時に測定できる唯一のオールインワン センサーであるシリーズ9食品色ゲージ を発表しました。 

シリーズ9ゲージは、長年にわたって食品業界のベストセラーとなっています。 24時間365日稼働向けに特別に設計されており、メーカーが 製品品質 の要求と効率目標を達成するのに役立ちます。 生産ライン に直接インストールすることで、デザインと操作のシンプルさと汎用性を維持しながら、比類のない測定パフォーマンスを実現します。 特別なオペレーターのスキルや専門知識は必要ありませんが、熟練したユーザーは必要に応じて強化されたインタラクション機能にアクセスできます。 シリーズ9ゲージは、主要な構成要素に加えて、いわゆる焼き加減、つまりメイラード反応の結果としての焼いた製品や揚げた製品の表面の茶色の変化も検出できます。

ただし、業界で求められる色測定は表面の褐色化だけではありません。
そこで、新しいシリーズ9カラー ゲージが登場しました。

既存のNo Translation Neededという将来を見据えたプラットフォームを基に、NordsonのNDC製品チームはシリーズ9ゲージの機能を拡張し、食品の色と主要成分を同時に測定できる独自のプロセス センサーを作成しました。 新しいシリーズ9カラー ゲージは、焼き度を超えて、CIE (L*、a*、b*)、三刺激値 (X、Y、Z)、RGB、CIELCH (L*、C*、h) ΔE* ΔEcmc、焙煎度 (DOR) など、幅広い標準スケールでフルカラー スペクトルを検出できるようになりました。 &

大手企業でのアプリケーション テストにより、再現性のある数値の色測定値を、水分、脂肪/油、タンパク質などの他の重要な測定値と組み合わせることで、プロセス制御戦略の一部として自信を持って使用し、常に一貫した フレキシブルノズル を実現できることが実証されています。 シリーズ9カラーゲージは、ビスケット、クッキー、ナッツ、スナック、乾燥フルーツ、コーヒーなど、さまざまな食品の工業生産においてすでに数多くの成功事例を誇ります。 

全体として、シリーズ9カラー ゲージは次の点で優れています。

  • 変化するニーズに合わせて適応性と拡張性に優れた進化型テクノロジー。
  • インダストリー4.0と互換性のあるエンタープライズ レベルのインテリジェンス。
  • 操作とメンテナンスが簡単になります。 \
  • 長期にわたる運用期間にわたって所有コストが低く抑えられます。 


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